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音符みたいに並んだ”ドニ・デ・ナンシ”♪
パクチー・シラントロ・コリアンダー。。。
LOVE CHAIN・・・愛の鎖(ハート1)
生きる力!
夢の楽園ハイビスカス
ポケモンキャラ!?
グアムでお花見しませんか?!
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2017年03月26日(日) 音符みたいに並んだ”ドニ・デ・ナンシ”♪
1年前にいただいた唐辛子の種”ドニ・デ・ナンシ”を育ててみました。
今年3月に入り”まるで”音符が並んでいるみたい♪♯♭♪”な実をつけました♪
rsz_naranda_chili.jpg
まるで”モーツァルト”みたい言ったら
だれかが”ビバルディー”でしょ!
いかがですかね。。。♪♯♭〜〜〜♪
rsz_line_up_chili.jpg

グアムの植物  
2016年04月26日(火) パクチー・シラントロ・コリアンダー。。。
南インドに住んでいたころ「ラッサム」というカレースープの中に入っていた
「パクチー」。。。
いつか私の手で育ててみたいと思っていました。
アメリカではスペイン語の「シラントロ」で親しまれています。
rsz_シラントロ.jpg
白い花も可憐です。
種になったら「コリアンダー」と呼ばれるスパイスにもなります。
グアムの植物  
2016年04月09日(土) LOVE CHAIN・・・愛の鎖(ハート1)
愛らしい。。。ちっちゃい花、、、ラブ チェ〜ン(愛の鎖)rsz_love_chain.jpg
グアムが戦時中アメリカ軍が兵隊を守るためまいた種だとか....    『愛の鎖があなたを守る!』                                       
                                                                Thank you  mako chan
グアムの植物  
2016年04月03日(日) 生きる力!
rsz_seimei2.jpg紆余曲折を経て。。。
抵抗力の無い植物が『どうしても生きたかった!』、、、、、
rsz_seimei_1.jpg
私にもその力があるのだろうか。。。。
rsz_seimei3.jpg

グアムの植物  
2015年06月25日(木) 夢の楽園ハイビスカス
rsz_hibiscus1.jpgrsz_h3.jpgrsz_h6.jpg南国情緒タップリ。。。rsz_h10.jpg
とてもけなげ、、、
rsz_h13.jpg
かわいいでしょ?
rsz_h15.jpg
乙女心をくすぐりますネ


グアムの植物  
2015年06月07日(日) ポケモンキャラ!?
ある日。。。
道端に引っこ抜かれて捨てられていた「観葉植物らしきもの」を育てていたら。。。
rsz_hajime.jpg
「ポケモンのキャラ!」と思う55歳のこのごろ。。。。『ピカ〜〜!』ピカチュー デコメ絵文字
rsz_pokemon.jpg

グアムの植物  
2015年04月05日(日) グアムでお花見しませんか?!

日本の四季を知らない息子が

「お母さん、なんだか日本のお花見の時期を思い出すね。あれはなんていう花なの?」

と言ったからビックリ!桜 デコメ絵文字SAKURA1.JPG

ニミッツヒルを眺めたら「山桜」みたいにピンクピンクでした。花見 デコメ絵文字SAKURA2.JPG

SAKURA3.JPG40年以上も前、私の通っていた小学校の校庭には「江戸ひがん桜」や

「八重桜」が満開だった丁度今のころを思い出しました。。。桜 デコメ絵文字SAKURA4.JPG

と、いうことでグアムのお花見の「この花」の名前は

「ピンク・トランペットツリー」でした。トランペット デコメ絵文字

グアムの植物  
2014年11月25日(火) スネェ〜ク!キュゥ〜カンバァ〜・・・?
hebi.JPGスネェ〜ク(蛇)!?蛇くん デコメ絵文字
いいえ、、、これも「グアムの植物」なのです。味も「きゅうり」にそっくり!きゅうり デコメ絵文字
家の駐車場に野生の「スネェ〜ク・キュゥ〜カンバー」が成長しました。
hebikyuri.JPGkyuri.JPG
ご覧の通り蛇にそっくりですネ!ラブラブなへび(左) デコメ絵文字
グアムの植物  
2014年11月12日(水) papas レストラン
空港からの夜景を眺めながら
食事ができるレストランです。
私は、ラビオリを食べましたがステーキもソースが
美味しかった!


papas keyaki.jpg

rabiori.jpgsteak.jpg

グアムの植物  
2014年07月20日(日) 3年ぶりの『レインリリー』
3年ぶり『レインリリー』満開になりました。lily1.JPG
ってことは!。。。。
きゃァ〜〜〜台風ですか!」
不思議な花でグアムに近づく「熱帯性低気圧」それも本当に大きいものだけの時
満開になるんです。
lily3.JPG
最近は危うかった台風7号、そしてフィリピンで大暴れの9Wはこの写真の状態
ですが、グアムには被害をもたらさず去って行きました。
lily2.JPG
本当に『不思議な花』だとつくづく思います。。。
お天気 , グアムの植物  
2014年06月17日(火) 白い花・夜に咲くサボテン
白い花が好きです。
半年に一回だけ咲くサボテンの花。
私たちは『ドラゴンカクタス』と呼んでいます。
昼間はあまり元気がありません。
サボテン1.JPG


夜になると神秘的に満開となりました。
サボテン2.JPG
同僚のサボテンはフルーツを実らせるのですが、私は未だ収穫にいたってはおりません。
サボテン3.jpg
しだれ花火を思わせるドラゴンに似た白い花を楽しんでいます。
グアムの植物  
2014年06月02日(月) ローカルマンゴジャム♪
シナハーニャ村とアガニャハイツ村は計画整備された閑静な住宅街です。
しかしマンゴやアボカド、アチョーテの木を大事に育てているのもグアムならではの風景といえます。
mango1.JPGmango2.JPGmango3.JPG
久しぶりに5キロちょっとのコースをジョグジョギング デコメ絵文字していたら『マァ!マンゴがゴロゴロ』道端に落ちているじゃありませんか!マンゴー デコメ絵文字
mango4.JPGrsz_mango5.jpgrsz_mango6.jpg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    早速拾ってジャムにしてみました。
  レシピは「クックパット」からいただきました。
    因みに最後に絞り、味を整えるレモンは私が育てた庭のレモンです。   
  スーパーで購入したのと風味がぜんぜん違います。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
mango7.JPG
 ジャムの瓶は熱湯消毒しましたヨ。
職場のみんなで味わいました。。。幸せ〜〜サンキュゥ〜〜〜うさぎ/ハッピー デコメ絵文字
グアムの植物 , グアムの生活 , グルメ  
2014年05月20日(火) マリアのパパイヤ
同僚のマリアは家庭菜園で育てた「パパイヤ」をご馳走してくれました。maria's papaya.jpg
しかし、、、半分にカットした途端。。。厳かな雰囲気に!
皆さんには見えますか?
何か見えませんか。。。
images.jpg
そう!「クリスチャンフィッシュ」
流石!『マリア様』の育てた「パパイヤ」でした。
グアムの植物  
2014年03月13日(木) ワックスツリー(HOYA)

白い花が好きです。

SHIROBANA1.JPG数年前に『サンキョーガーデン』に行ったときいただきました。

欄の仲間だそうで、ワックス(蝋)で作った花のようなのでグアムでは『ワックスツリー』と

呼んでいるのだとか、、、

SHIROBANA2.JPGSHIROBANA3.JPGバルコニーの鉢に植えたのですが蔦がバルコニーを占領してしまいました。

SHIROBANA4.JPG辛夷の花を思わせる匂いを1年中楽しんでいます。

グアムのこだわりのある庭『サンキョーガーデン』皆さんも是非!尋ねてみてください。

グアムの植物  
2014年03月11日(火) 庭にある食材〜芋の葉〜

友人にいただいた「芋の蔦」を庭に植えてみました。

imo 10.JPG土壌が硬いので芋は育ちませんが、葉っぱを今日のランチのおかずにしてみました。

imo 11.JPGimo 12.JPGちょっと中華風。。。

 

 

グアムの植物 , グアムの生活  
2014年03月05日(水) 白い花・・・名前知らず、、、

通勤途中の路肩に群生していた『白い花』、、、

とても印象的だったので一株を鉢に植え替えました。

white lily1[1].JPGwhite lily2[1].JPG
グアムの植物  
2014年03月03日(月) 実を付ける花
今年の5月、6月には鈴なりの実が予想される『マンゴ』と『アボカド』の花を紹介します。mango.JPG
 これが『マンゴ』の花です。
 ローカル風は”こぶし”ぐらい”の大きさになったグリーンマンゴを収穫し「ピクルス」にします。
 
avocado.JPG
    こちらは『アボカド』の花。
グアムの植物 , グアムの生活  
2014年02月18日(火) サワーサップティー

  がん治療に貢献する『お茶』として注目を集めている植物・サワーサップを育ててみました。

Picture 017.jpg 常夏のグアムだからでしょうか!この栽培にも大成功!年中『甘酸っぱい実』を付けています。

Picture 018.jpg 「お茶」の作り方は1リットルほどの熱湯にサワーサップの葉っぱ15枚と3センチほどの枝を

  入れ30分煮詰めます。

Picture 021.jpg    温かくいただいてもいいですし、冷たくしたらレモンを絞って飲むのが飲みやすいです。

Picture 022.jpg    なんとスーパーにもティーバッグスタイルのインスタント商品登場!

    お土産にいかがでしょうか?

グアムの植物 , グアムの生活  
2014年02月11日(火) ポップコ〜ン・チェリー

甘〜い、、、匂いに誘われて探してみたら。。。

ポップコ〜ン・チェリーでした。

POPCORN CHERRY.jpg口の中ではじける感覚がポップコーンに似ているからだとか、、、

ホテルロードやホテル敷地内に野生しています。

探してみては如何?

グアムの植物  
2014年01月26日(日) 庭にある食材〜パパイヤ〜

庭の掃除をしていたら見事に生った『パパイヤ』発見!

Picture 013.jpg熟すのを待ちきれず収穫してしまいました。

PAPAYA 002.jpgPAPAYA 004.jpg一皿は99セントのツナ缶を使った炒め物に。。。

PAPAYA 001.jpg一皿はキムチの素で和えたピクルス風に。。。

PAPAYA 007.jpgパパイヤの風味がほんのりと美味しかったァ〜〜

グアムの植物  
2014年01月14日(火) 食べるお花〜白胡蝶〜を育ててみました。

フィリピンは「イルカノ」と呼ばれる地域では人気の食べるお花〜カトライ〜。

タイではつぼみをスープに入れて食す〜ドーク・ケー〜。

日本でも知る人ぞ知っている〜白胡蝶〜。

お花の種をいただいたので育ててみました。

日当たりのいいところでポットに種を蒔いたらアララっという間に育ちました。

katorai 001.jpg三杯酢風味にしていただくのが好きです。

BUROGU 006.jpg材料は、プチトマト、たまねぎ、すし酢、ピリッと辛味を効かせたかったので「バナナペッパー」を

スライスしていれました。

花のへたも苦味が効いていて好きです。因みにお花は熱湯をサッとくぐらせます。

BUROGU 008.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BUROGU 009.jpg                 バナナペッパーの辛味が効いていてビールのつまみには最高!のグアムのちょっと変わった

食生活。。。

 

 

 

           

 

 

グアムの植物 , グアムの生活  
2011年08月25日(木) グアムの今日の空☆レイン・リリー☆

昨日の「Rain 100%」には、とても驚きました。

otenki 001.jpg私の今日の予想は、午後から回復する予定で、見事に(?!)アタリ!

otenki 003.jpgotenki 006.jpgところで、私が「台風の花」と呼んでいる花があります。

Rain flower 002.jpgとても健気な花なのですが、ココ13年間、見ていると、台風が近づく度に”ココゾ!”とばかりに満開になる花です。ですので、同僚もちょっとおかしい天気になると、「ネェ、J 来る?!」と聞かれます。

今日も気になり、庭を覗いてみると!満開じゃあありませんか!

Rain flower 004.jpgでも、大丈夫。西海上に遠ざかる梅雨前線のせいでした。

じゃあ、何故?満開なの?

実はこの花のホントの名前は「レイン・リリー」で、雨季によく咲く花なのだそうです。 ジャン・ジャン

って、、、年がバレちゃいますね。   by J

 

 

 

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